Os orientais consomem muito arroz e são verdadeiros mestres no seu preparo. E, embora muita gente pense o contrário, o arroz não engorda. O arroz é nutritivo, saboroso, fácil de digerir e 50 g de arroz cozido fornecem apenas 62 calorias.
Com a dieta oriental do arroz, você pode
perder entre 3 e 4 quilos em apenas duas semanas. Isso mesmo, o arroz ajuda a emagrecer, e por isso é um dos alimentos importantes da famosa dieta macrobiótica — uma das dietas mais rigorosas para perda de peso. A dieta do arroz não é um estilo alimentar como a ‘dieta da Madonna’, mas sim uma forma eficaz de emagrecer e purificar o organismo para quem está levemente acima do peso. Essa dieta fornece cerca de 1200 calorias por dia e deve ser seguida apenas durante as duas semanas indicadas.
Você começará a ver resultados a partir do quarto dia. A dieta oriental do arroz consiste em comer arroz integral cozido de 4 a 5 vezes por dia, podendo acrescentar algumas gotas de missô ou sementes de gergelim torradas ou moídas. É possível complementar o cardápio com legumes salteados no vapor. O arroz é preparado com 3 xícaras de água para cada 2 xícaras de arroz integral. Cozinhe em panela de pressão ou comum por 15 minutos. Antes de iniciar essa dieta, prepare-se por 2 semanas eliminando gradualmente as gorduras da
alimentação. No início é provável que sinta ansiedade — mesmo o arroz sendo saciante — o que é normal, pois é o começo da desintoxicação. Aos poucos esse desconforto vai passar, você começará a se sentir mais leve, seus intestinos funcionarão melhor e sua pele terá uma aparência mais saudável.
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